淡路島

島の逸品料理の創造 淡路島創作料理コンテスト


淡路島料理コンテスト   開催趣旨及び募集要項  今回入賞作品   過去の作品紹介

「御食国」淡路島に、歴史に残る素晴らしい料理が誕生!
淡路島創作料理コンテスト!

淡路島 創作料理コンテスト 『優秀作品発表』
最優秀賞:~淡路牛~鬼おろしと実山椒のすきしゃぶ 優秀賞:極上淡路牛~島の赤トロめし~ 審査員特別賞:淡路牛 年輪あんかけ

過去開催結果

第16回開催 第15回開催 第14回開催 第13回開催 第12回開催 第11回開催 第10回開催 第9回開催
第8回開催 第7回開催 第6回開催 第5回開催 第4回開催 第3回開催 第2回開催 第1回開催

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