北淡路の事業社間において連携と融合を図り、地域における共通の食材を活かした商品の開発、PR、地域の総合力の向上を目指すことを支援する組織です。

その一環として、淡路島の生しらすプロジェクトがあります。H23年から取り組みを開始しています。

令和6年度は、4月24日(水)からスタート

61店舗が参加しています。