こしのある打ち立てに近い麺を提供・ネギトロ丼は人気メニュー! 

 

★麺へのこだわりで人気の店★

麺はゆがきたてを使い、だしにはこだわって本カツオを多めに使用しサバ、コンブなどを特別に配合して作るというこだわりが、おいしさの秘訣!! 。

 

★おすすめメニュー★

・ねぎとろ丼 うどんセット

 

淡路島ぬーどる

カレーつけ麺￥1,200-

 

麺のこしをいかしたカレーつけ麺です。淡路玉葱のフライ・猪豚のカリカリ揚げを盛りつけてカレーの辛さを温泉玉子でおさえ、さらにチーズで味付けしました。ごはん付きなので、最後にカレーライスとしてお楽しみいただけます。

 

淡路島牛丼

淡路牛焼肉丼￥1,700-※ミニうどん・サラダ・漬物付き

 

淡路島が誇る食材を焼き肉風に。お好みに合わせタレを調整しながら味わえるのが特徴。