店内は明るく清潔。個室有り。親切で暖かい雰囲気を心がけています。
地元福良や、灘、沼島の天然魚介類を食材としています。
春は鯛料理、夏ははも料理、冬はふぐ料理。
特に鯛そうめんは1年を通じて提供させていただいてます。
いづれも予約をいただいてから材料を吟味して仕事にかかります。
はも料理取扱店(前日までの予約)、淡路島3年とらふぐ・美福鍋の取扱店(2日前までの予約)お問合せください。