食もエンターテイメントも、グルメもレジャーも楽しめる複合施設。

淡路島を楽しんでいただくために当施設では観る・食の楽しみをご用意しております。

入場施設は、うずしおの神秘と感動に出会える「うずしお科学館」。

隣接のショップでは、契約農家の甘くて美味しい淡路島たまねぎやオリジナルのリピート購入続出商品を多数販売。

絶景レストラン うずの丘では、淡路島3年とらふぐをはじめ瀬戸内海の新鮮な魚介類を使ったお料理など様々なバリエーションを楽しめます。

館外では、2号店となる全国1位のあわじ島バーガーがある淡路島オニオンキッチンうずの丘店もOPENしております。

淡路島に来て当施設で良い思い出ができることをスタッフ一同願っておりますので是非とも、ご来店お待ちしております。

 

絶景レストランうずの丘 名物

うずの丘海鮮うにしゃぶ　4,000(税抜)～(時価)

『淡路島の絶品生うに』をベースに仕上げたコクあるスープに新鮮な魚介をしゃぶしゃぶして食す『うずの丘海鮮うにしゃぶ』は淡路島の旬を贅沢に堪能できる高級鍋そのもの。締めの旨味たっぷりのうに雑炊は絶品です。

※うに板 1/3使用、お刺身串 6本

※季節によって『淡路島の絶品生うに』の種類が変わります。

赤うに(6月中旬～10月中旬) 黒うに (10月中旬～6月中旬)

※要問い合わせ。当日の天候により入荷できない場合もございます。

 

淡路島牛丼・淡路島ぬ～どる・淡路島の生しらす・島の生サワラ丼などご当地グルメも充実!

 

淡路ビーフ・鱧(はも)料理取扱店(当日可能)、淡路島3年とらふぐ・美福鍋の取扱店(前日までの予約)お問合せください。

 

あわじ花へんろ　第38番札所

　シバザクラ (4月中旬～5月初旬)
　アジサイ(6月中旬～7月初旬)

鳴門海峡や大鳴門橋の壮大なパノラマを一望できる人気のスポット。幾重にも重なる入り組んだ海岸線や緑豊かな四国の山なみが、明石海峡とはまた趣きの異なる美しい景観を楽しませてくれます。