営 休 不定休（公式Instagramに掲載） 平日 10:00～17:00 土日祝 10:00～18:00 Ｐ あり（Instagramをご確認ください） だいろくコーヒー 洲本市五色町都志万歳494-1 大六珈琲 大納言あずき藻塩バターベーグル 450円（税込） アイスアメリカーノ 700円（税込） 木造の店内にはツリーハウスを思わせる客席も。 元・漁協の事務所をそのまま利用したユニークなカフェ。 淡路島観光アンバサダー 今岡美咲 北海道産小麦と天然酵母、淡路島産藻塩、 発酵バターにこだわって作ったふわふわもち もちベーグル。 スッキリ、キレのあるスペシャリティ珈琲。 キャラメルラテホット 750円（税込） ジファールのキャラメルシロップ と独学でマスターした淡路島牛 乳ラテアートも自慢です。 島カヌレ 450円（税込） 淡路島の北坂卵と淡路島牛乳と素焚糖、 島の恵みを詰め込んだカヌレ。 4 2025 AUTUMN 穏 や か な 港 を 窓 か ら 望 む「大 六 珈 琲」は 現 役 漁 師 一 家 が 営 む 人 気 カ フ ェ だ。店 名 は 漁 業 の 屋 号「大 六」に ち な 二ん〇で二いる。 三 年 に オ ー プ ン し、家 族 で 経 営 し て い る。海 の す ぐ 傍 に あ る漁協の 建物をそ のまま利 用した店 内から の眺望は 素晴らし く、特に海に 沈む夕日 は 原絶材景料だは。 できるだ け地元の 食材を使 用し、 店内で 全ての パンを 焼くな ど「自家製」に こ だ わ る。淡 路 島 の 北 坂 卵 と 淡 路 島 牛 乳、 素焚糖（す だきと う）を使っ たカヌ レ、天 然酵母使 用のベー グル、スペイ ンのバス ク 地方まで 行って研 究してき たチーズ ケーキ は特に人気が高い。 コ ー ヒ ー に は 香 り 高 い ス ペ シ ャ リ テ ィ コ ー ヒ ー 豆 を 使 用 し、毎 朝 丁 寧 に 調 合 し て い る。 設 計 士 に よ っ て デ ザ イ ン さ れ た 温 か み の あ る 店 内 は、ま る で 空 中 浮 か ぶ よ う な 位 置 に も 客 席 が あ り 遊 び 心 満 載。淡 路 島 の 西 海 岸 を 走 るなら、是非一度は訪れたいスポットだ。 店内の大きな窓からは穏やかな漁港の風景が広がる。 現 役 漁 師 家 族 が 営 む 海 辺 の カフェ
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