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1月29日の誕生花はきんかん [Fortunella japonica 金柑]です。
花言葉は思い出、感謝
江戸時代に中国商船が日本に漂流した時、お礼に贈られたのが、渡来の初めと伝えられています。輝くような黄金色の実から「金柑」と書きます。甘く香りのよい果皮を食べる他、砂糖漬けやジャムにします。

©企画オフィスポリシー 北脇榮次
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